2017. 11. 13. 18:07

11월13일 생방송 오늘저녁 723회에서는 실내 조경으로 연 매출 10억을 올린다는 조경의 여왕을 소개하느데요. 서울 강남구 도곡동에 위치한 '하영그린'을 운영하고 있는 하현영주부는 일반 아파트에 정원을 들여놓는 아이디어로 대박이 났다고 합니다. 


그녀는 반나절 만에 꾸미는 꽃향기 가득한 베란다 정원과 겨울철 실내 먼지 줄이는 꿀팁으로 우리 집 맞춤형 실내 조경을 꾸며준다고 합니다. 특히 아토피가 있는 아이에게 좋으며, 겨울철에 식물을 채워주면 적절한 습도유지는 물론 실내 온도도 2~3도씨 상승시키는 효과가 있어 겨울철 난방에 도움이 되기도 한다고 합니다.


하현영주부의 조경 실력이 입소문이 나면서 단순히 실내 조경을 뛰어넘어 순천만정원 박람회, 삼척 동굴엑스포와 각종 연극 무대는 물론 청와대 분수 조경까지, 이 주부의 손에서 탄생했다고 합니다.






생방송 오늘저녁 <이 맛에 먹는다>에서는 겨울철 이색 별미인 홍어팔합과 삼치회를 만나봅니다. 찬바람 불면 생각나는 겨울철 별미 홍합은 알싸한 암모니아 향이 매력적이고 묵은지, 수육과 함께 '삼합'으로 먹게되면 절로 감탄이 나옵니다. 하지만 처음 삼합을 접하는 초보자는 쉽게 먹지 못하는 음식이기도 합니다.


인천광역시 계양구 계산천서로(전화번호: 032 548 7780)에 위치한 '남도거시기술상'에서는 홍어팔합이 유명한데요. 홍어팔합은 홍어초보자도 거뜬히 먹을 수 있는 요리라고 합니다. 홍어팔합은 홍어삼합에 싱싱한 전복, 제철 맞아 살이 오른 굴과 꼬막, 그리고 문어와 갑오징어까지 더해 남녀노소 모두가 거부감 없이 홍어를 즐길 수 있다고 합니다.






제철 생선인 삼치로만든 이색요리인 '삼치회'는 약 1m의 거대한 삼치를 하루동안 숙성시켜 만든다고 합니다. 인천광역시 남구 경인로(전화번호 032 435 6664)에 위치한 '막줄래횟집'은 삼치회가 명물입니다. 선홍빛 뱃살과 회색빛 등살을 두툼하게 썰어 먹는 삼치회는 보들보들한 살결로 혀에 착착 감기는 맛과 은은하게 퍼지는 지방의 곳함이 일품입니다. 이 밖에 또다른 별미인 삼치전, 삼치조림까지 맛볼 수 있습니다.


유별난 당신에서는 날개달린 한 남자를 소개하는데요. 경기 고양시 일산서구 한류월드로(전화번호 031 960 8500)에 위치한 <일산 아쿠아플라넷>에서는 육해공의 동물들을 관람할 수 있다고 합니다. 그런데 그 곳에서는 6년 째 날개 연구 중이라는 이상훈 씨가 등에 날개를 달고 나타나 사람들을 깜짝 놀라게 한다고 합니다.






그는 10년 전 청년 창업가로 철봉을 제작해 판매를 하다 사업에 실패하고, 이후 스키패러글라이딩 영상을 보고 하늘에 날고 싶다는 생각을 하면서 직접 날개까지 만들게 되었다고 합니다. 날개만 있으면 어디든 간다는 한국 1호 날개맨 이상훈씨를 생방송 오늘저녁에서 만날 수 있습니다.


단짠 인생에서는 강원도 영월에 아주 유명한 부부를 소게하는데요, 이들은 트럭에 채소, 과일, 조미료 등 각종 식재료부터 냉장, 냉동 시설까지 갖춰있어 육류, 생선까지 없는 것 빼고 다있다는 만물트럭 부부입니다. 만물트럭의 손병철, 김애자부부는 자잘한 심부름은 물론, 혼자 사는 어르신들에게는 말동무가 되어주고, 집 안의 궂은일까지 직접 나서서 해준다고 합니다.


사랑과 정을 싣고 달리는 만물트럭 부부인 이들을 마을 어르신들은 언제나 기다리고 버선발로 뛰어나가 반갑게 맞아준다고 합니다.

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2017. 10. 23. 18:00

10월23일 MBC 생방송 오늘저녁 708회에서는 경기도 용인시 기흥구 흥덕1로 13 흥덕IT밸리 타워동 2008호<제이엠 그린> CEO 이정미 주부를 만나봅니다. 이정미 제이엠그린 대표는정부지원사업을 활용해 냉동계량용기 '알알이쏙'으로 제이엠그린을 창업했다고 합니다. 


그녀는 김치국이 흐르지 않는 아이디어 도마인 더블세이브도마부터, 땀이 차지 않는 브래지어 패드, 그리고 조류 퇴치기까지 하나같이 기상천외한 발명품들이지만 모두가 일상생활 속 아이디어에서 출발한 주부의 발명품들입니다. 20년이 넘은 발명 인생으로 보유한 지식 재산권만 어느새 70여 개에 이른다고 합니다. 


그녀는 평소 얼음을 얼릴 때마다 불편하게 생각했던 냉동용기에 대한 고민을 하던 중 아이들이 먹는 쭈쭈바에서 영감을 얻었다고 합니다. 오랜 기간 노력 끝에 손쉽게 얼음을 빼 먹을 수 있는 아이디어 냉동욛기인 '알알이쏙'을 개발해 냈습니다.






이렇게 주부들의 편의성을 고려한 아이디어 상품을 발명하며 2년 전 대통령 표창까지 수상했다는이정미 주부는 이제는 국내 대형 매장은 물론, 중국, 일본, 대만, 뉴질랜드 등 해외로까지 수출하는 연 매출 10억 기업의 CEO가 됐다고합니다.


이 맛에 먹는다에서는 랍스터 모둠 철판 구이대 가마솥 조개찜 요리의 대결이 펼쳐졌는데요. 먼저 경기도 의정부시 평화로552번길 29-6 전화: 031 821 0528 에 위치한 의정부 맛집 <철판패밀리>에서는 '랍스터 모둠 철판구이'로 손님들의 발길이 이어지고 있다고 합니다. '랍스터 모둠 철판구이'는 치즈가 듬뿍 올라간 고추장 불고기와 육즙 가득 머금은 돼지고기와 닭고기, 그리고 랍스터까지 육해공이 철판위에 만났습니다. 거기에 요리할 때 화려한 불 쇼도 즐길 수 있다고 합니다.






경기도 시흥시 오이도로 199-1 에 위치한 오이도 맛집 <청춘조개>에서는 가마솥 조개찜으로 손님들의 입맛을 사로잡는다고 합니다. 각종 조개와 새우로 가마솥 안을 빈틈없이 채우고, 그 위에 싱싱한 문어와 영양 만점 전복을 올린 뒤, 마지막으로 가마솥의 최정상을 장식해줄 홍게까지 더해져 완성됩니다. '가마솥 조개찜'을 맛보러 오는 사람들의 발길이 끊이지 않는다고 합니다.








유별난 당신에서는 요가에 빠진 선비 할아버지를 만나는데요. 이 할아버지는 전라북도 남원시 지방도로 37번 국도에 출몰한다고 합니다. 검은색의 갓과 두루마기, 고무신 까지 갖춰 입은 이 남자는 영락없이 저승사자의 모습입니다. 거기다가 도로를 따라 걸으며 갑자기 물구나무를 서는가 하면, 하늘을 향해 양다리를 쫙 벌리는 등 기이한 행동을 하고있습니다.


이 남자의 정체는 올해 77세의 소종호 할아버지였습니다. 이 할아버지는 생전 한복을 즐겨 입으셨던 부모님을 그리며 20년 동안 한복만 입고 살아왔다고 합니다. 할아버지는 흔들리는 버스안에서도 시간과 장소를 가리지 않고 요가수련에만 빠져있다고 하는데요. 그 이유는 아내를 잃고 홀로 남은 것도 모자라 5년 전 척추관 협착증 진단까지 받고 난 뒤 나날이 걷는 것조차 힘들었다고 합니다.


그러던 중 요가를 만나 건강을 되찾게 되었고 또한 요가를 하는 시간만큼은 아프거나 외로울 틈도 없이 마냥 즐겁다면서 이젠 마을 어르신들에게 요가를 직접 가르쳐줄 정도로 요가 전도사가 되었다고 합니다.


단짠 인생에서는 인천광역시 강화군 길상면 선두5리 1043-11에 위치한 강화맛집 <보광호 횟집>을 운영하고 있는 고부를 만납니다. 시어머니는 며느리가 너무 이뻐서 밭일부터 육아까지 게다가 시시때때로 나타나 가게 청소까지 돕는다고 합니다. 하지만 마음이 편치 않은 며느리는 일 좀 그만하라고 성화입니다. 며느리가 합세해서 운영하는 이 횟집에는 손님들의 발길이 끊이지 않고 있다고 합니다. 때문에 연매출이 무려 20억에 달리는 대박집이 되었다고 합니다.


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2017. 9. 28. 17:42

9월28일 생방송 오늘저녁 692회 당신의 애창곡에선 역사의 고장 전주 한옥마을을 소개하는데요. 전주 한옥마을은 당일치기 여행이나 데이트 장소로 손꼽히는 관광명소입니다. 전주 한옥마을에서 가볼만한 곳은 태조 이성계의 어진(초상화)가 모셔진 경기전, 전동성당부터 오목대까지 이르는 태조로와 은행로를 아우르는 지역의 한옥마을, 한벽당, 오목대, 이목대, 전주향교 그리고 다양한 전주의 맛집들이 즐비하게 늘어져 있습니다.


전주 한옥마을은 600여 채의 한옥이 옹기종기 모여 고즈넉한 풍경이 아름답게 펼쳐져 있으며 연간 1000만명에 이르는 관광객들이 찾아온다고 합니다.







전주 남부시장은 100여 년의 전통을 자랑하고 있다고 하는데요. 남부시장은 완산구 전동일대, 전주 천변과 바로 접해있으며 한옥마을과는 길 하나 사이를 두고 있습니다. 전주향교와 한옥마을, 그리고 전동성당과 경기전, 풍남문이 인근에 자리해 있고 전주를 휘감아 도는 전주천을 끼고 장날마다 수천명이 운집하고 있습니다.


운명의 맛남에서는 예로부터 잃었던 입맛을 찾아준다는 추어탕을 소개합니다. 추어는 미꾸라지를 말하는데요 추어의 효능은 단백질과 칼슘이 풍부해 원기회복에 탁월하다고 합니다. 경기도 김포시 운양동 19-11(전화번호 031-985-8441)에 위치한 김포 맛집 '박씨네추어탕'에서는 직접 담근 된장과 무청, 무우 시레기를 넣고 끓인 추어탕이 인기가 많은 메뉴입니다.






추어를 한 시간 푹 삶아 통째로 으깨, 내장이 가진 영양을 고스란히 담고 그안에 철분이 풍부한 소곱창이 들어가는 추어곱창전골은 환절기 찬바람도 물러가게 하는 보양식이라고 합니다.


경기도 김포시 운양동 117-2(전화번호 031 983 2043)에 위치한 '샘재매운탕'에서는 인삼, 감초 등 각종 한약재와 장어를 뼈까지 넣고 통째로 삶은 육수로 만든 양념장이 입맛을 사로잡는다고 합니다. 특제장어 양념장에 매일 10kg씩 배달되는 싱싱한 국내산 추어를 버무리면, 겉은 매콤, 속은 촉촉한 '추어양념불고기'가 완성됩니다. 스테미너의 원천 장어와 단백질, 비티민이 풍부한 추어가 만나 자양강장의 효과가 배가 된다고 합니다.





경기도 부천시 원종동 206-22 나동 1층 101호(전화번호 032 671 7070)에 위치한 부천 맛집 '수창골추어탕'에서는 추어를 통채로 담긴 추어튀김부터, 추어살로 꽉찬 추어만두, 거기에 그 영양을 인정받아 임금님 수라상에도 올라갔다는 추어숙회까지 다양한 추어 요리가 준비돼 있습니다.



특히 추어 중에서도 살이 부드럽고 연한 미꾸라지만 사용하는 추어숙회는 찐 미꾸라지를 목이버섯, 쑥갓 등 싱싱한 채소와 함께 들기름에 볶아낸다고 합니다. 버섯 중 식이섬유가 가장 많은 목이버섯은 지방의 분해를 도와주고, 풍미까지 더해 준다고 합니다.







인생역전의 명수에서는 전라남도 담양의 한 관광지 옆에서 지역특산물인 대나무를 활용한 댓잎도너스로 일 매출 300만 원을 달성하고 있는 김순옥 씨를 만납니다.


먹고살기 위해 못할 것이 없었던 순옥 씨는 한 때 붕어빵 장사로 생계를 이어갔지만 생계를 이어가기가 역부족이었다고 합니다. 그러던 중 종종 지역축제가 열리는 곳에서 장사를 하게 됐다고 하는데요. 순옥 씨는 담양 대나무축제장 근처에 자리를 잡아 수차례 시행착오 끝에 '댓잎도넛'을 만들어 냈습니다.


댓잎을 곱게 갈아 밀가루, 찹쌀, 옥수수가루와 황금비율로 반죽해 튀긴 도넛에 달달한 댓잎설탕을 뿌려 마무리한 댓잎도넛은 이 곳 담양을 찾는 관광객들에게 필수코스가 됐다고 합니다.

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2017. 9. 26. 18:46

9월26일 생방송 오늘저녁 690회에서는 9월26일부터 28일까기 상암DMC일대에서 열리는 2017 서울국제뮤직페어를 소개한다고 합니다. 이번 행사는 '서울, 아시아 뮤직 시티: 열정의 온도를 뜨겁게 달궈라'라는 슬로건 아래 케이팝)K-Pop과 밴드 힙합 등 다양한 장르의 공연이 열린다고 합니다.


해외 유명 음악감독과 국내 음악인의 협업 프로그램인 '뮤콘 콜라보'무대가 진행되며 특히 세계적인 피아니스트 '존 비슬리'와 재즈보컬리스트 '웅산'이 함께한 곡 (I'm alright)과 해외 유명 가수 레이디 가가의 음악감독으로 활동한 페르난도 가리베이가 제작한 자작가수 '크러쉬'신곡도 발표된다고 합니다.







이PD의 세상속으로에서는 동해를 붉게 물들이고 있는 속초 꽃새우를 소개한다고 합니다. 꽃새우는 동해 청정 심해에서난 산다고하는데요. 꽃새우의 공식 명칭은 물렁가시붉은 새우라고 합니다. 보통 새우는 익히면 붉어지는 것과는 달리 붉은색으로 모양이 꽃 같아서 꽃새우라 부른다고 합니다.


꽃새우의 맛은 탱탱한 살에 담백하면서 단맛이 나며 회로 먹으면 맛이 좋다고 합니다. 하지만 꽃새우는 쉽게 잡히는 어종이 아니라고 합니다. 임민철 선장님과 이PD는 빛깔이 곱고 예쁘며 맛과 영양까지 풍부하다는 꽃새우를 만나기 위해 새벽부터 바다에 나섰습니다.






꽃새우를 잡기 위해 미리 통발을 뿌려놓고 거둬들이는 작업을 해야합니다. 하지만 이날 방송에서는 뜻하지 않게 배 위의 조명이 고장나는 바람에 철수하고 말았습니다. 그 후 포기하지 않고 다음날 이 PD는 극한의 조건 속에서 다시 꽃새우 잡이에 나섭니다.


미식탐험에서는 오리요리를 소개하는데요. 오리는 육류 중 유일하게 알카리성 식품으로 산성화된 우리 식습관을 바로잡는 역활을 한다고 합니다. 게다가 맛까지 뛰어나 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식입니다.


경기도 수원시 장안구 파장천로 121(파장동 343-23)에 위치한 '이영철생요리'에서는 철판오리주물럭 요리가 인기가 많다고 합니다. 큰 대하와 튀긴 마늘, 떡 그리고 파인애플이 사이드로 올라가고 위에 몸에 좋은 부추가 듬뿍 올라간다고 합니다.


솔솔 뿌린 마늘가루는 맛의 풍미를 한층 높여준다고 합니다. 이영철생요리집에서의 철판오리주물럭 요리는 오리를 꼬치에 끼우ㅏ 참나무로 숯불을 피운 훈연실에서 직접 훈연 작업을 거쳐 요리를 한다고 합니다. 그러면 오리의 잡내는 제거되고 대신 불향이 살아난다고 합니다.






그리고 이곳의 또 다른 별미는 청국장이라고 합니다. 철판오리주물럭을 시키면 제공되는 이 청국장에는 다른 청국장과 달리 청국장 달리 청국장 가루가 들어가 더욱 깊은 맛을 낸다고 합니다. 이집에서는 철판오리주물럭과 청국장 그리고 훈제오리초밥, 오리냉채까지 팔방미인 오리요리를 소개합니다.


대박의 신에서는 꽃게범벅으로 연매출 8억을 올리고 있는 원숙덕 씨를 소개합니다. 서울 동대문구 장한로 26가길25(장안동345-1)장안동맛집 '먹깨비해물아구찜'에서는 양념꽃게찜과 간장계장 요리가 유명하다고 합니다.


이 집의 꽃게요리는 살이 가득가득 들어 차 있는 것은 물론, 깔끔한 풍미를 자랑하는 매운 맛으로 어른 아이 할 것 없이 그 맛에 빠져든다고 합니다. 간장게장은 사람들이 일단 먹기 시작하면 하나 같이 손가락을 쪽쪽 빨며 꽃게의 맛에 흠뻑 빠진다고 합니다. 







별별열전에서는 손에 닿는 모든 것이 운동기구가 된다는 맨몸운동의 왕 박성우 씨를 소개합니다. 올해로 6년째 맨몸운동을 즐긴다는 그는 길가에 있는 기둥을 잡고 가로 본능 자세는 기본이며 몸을 ㄱ자로 구부르기도하며 철봉위에서 계단타기, 슬랩스틱 등의 난이도 높은 다양한 동작들을 오로지 팔힘 만으로 몸을 자유자재로 움직임니다.


그는 20대 초반에 갑작스레 찾아온 복합부위통증증후군(CRPS)을 앓았다고 합니다. 복합부위통증증후군은 세상에서 가장 아픈 병이라고 불리며 바람만 스쳐도 극심한 통증이 따른다고 합니다. 이 병을 극복하기 위해 약을 끊고 아픈 몸으로 고난이도 동작을 하나씩 성공하며 이 병을 극복하고 있다고 합니다. 


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2017. 9. 22. 17:27

9월22일 MBC생방송 오늘저녁 688회 매거진 오늘에서는 중소벤처기업부에서 일자리창출과 청년창업기원 지원 특례보증'에 대한 정보가 소개 되는데요. 특례보증은 고용을 직접 창출 하거나 창업을 통해 양질의 일자리를 창출한 청년기업에게 지원하는 제도입니다.


보증신청일 기준 최근 6개월 이내에 근로자를 신규로 채용했거나 대표자가 만39세 이하의 청년으로 창업 후 5년이 경과하지 않은 중소기업이나 소상공인이면 신청할 수 있습니다. 일반보증보다 10%p 높은 95%의 보증비율로 최대 5000만 원까지 신용보증을 이용할 수 있습니다.






신용등급이 낮아 대출받기가 쉽지 않았던 저신용자(8~10등급)를 위한 추가적인 특례도 지원 받을 수 있습니다. 일자리 창출 우수기업이지만 신용등급이 낮아 자금이용이 어려웠던 신용등급 8~10등급의 중소기업 소상공인을 위해 보증지원 기본요건을 완화하고 보증비율도 100%까지 상향해서 은행을 통한 대출이 쉽게 이루어질 수 있도록 하였습니다.


매거진 오늘2에서는 급속한 고령화로 인해 치매노인이 급증하면서 치매에 대한 두려움이 커져가고 있는 가운데 전체 인구 중 65세 이상이 11%가 넘는 인천시에서는 국내 최초로 뇌 건강을 돌보고 최초로 뇌 건강을 돌보고 치매환자의 치료를 돕는 '치매안심전문학교'를 소개합니다.






'치매안심전문학교'에서는 치매 가족의 부양 부담을 줄여주기 위해 주간 보호센터도 운영하고 있다고 합니다. 또한 치매 환자를 안전하게 돌보고 환자 가족들에게 동반자 역활을 하는 '치매파트너'도 소개합니다. 


아싸1%에서는 쌀쌀해진 가을철에 따뜻하게 건강을 챙겨줄 보양식을 소개하는데요. 경기도 의왕시 내손동91(전화번호 031 444 5555)에 위치한 의왕시 맛집 '백운오리마을'에서는 고단백질을 자랑하는 오리탕을 소개하는데요. 백운오리마을의 오리탕은 국내산 생 오리로 바글바글 끓여낸 구수한 오리탕을 5천원에 맛볼 수 있다고 합니다.






오리의 효능은 필수아미노산이 풍부하여 기력회복에 효과적이라고 합니다. 저렴한 가격이지만 고급스러운 맛으로 이곳을 찾는 사람들의 발걸음이 끊이지 않는다고 합니다.


서울 송파구 가락동 180(전화 02 431 8131)에 위치한 송파 맛집인 '풍천민물장어'에서는 보양식의 대표주자로 손꼽히는 장어를 정성스레 고아내 이곳을 찾는 사람들의 입맛을 사로잡는다고 합니다.







장어의 효능은 요즘 산란기를 앞두고 온몸에 영양을 가득 품고 있어 가을 장어는 감기예방이나 피로회복에 효과적이라고 합니다. 송파구 가락동에 위치한 풍천민물장어집은 4시간 동안 정성스레 고아낸 민물장어탕 한 그릇을 4천 원에 만날 수 있다고 합니다.


이번 주 콕에서는 깊어가는 가을에 보랏빛 천일홍으로 꽃밭을 아름답게 물들이는 천만송이 천일홍축제에 대한 정보를 소개합니다. 경기도 양주시 광사동 '나리공원'에서는 9월23일 부터 24일까지 천만송이 천일홍 축제가 열린다고 하는데요. 이곳에서는 천일홍 뿐 아니라 가을꽃인 황화코스모스, 꽃댑싸리 등 다양한 꽃이 심어져 있다고 합니다.






행사 기간에는 각종 체험행사와 문화공연, 그림그리기 대회, 사진공모전도 열린다고 합니다. 서울  근교지 여행지로 각광받고 있는 양주는 조선 최대의 왕실 사찰 '회암사지'도 유명한데요. 회암사지는 천년의 역사를 느껴볼 수 있으며 민속발물관에서는 민속놀이도 즐길 수 있습니다.


나 혼자 간다에서는 이현희 리포터가 축제가 있어 더 풍성하고 즐거운 가을에 가을의 정취를 물씬 느껴지는 수원 화성문화제를 찾아 떠납니다. 수원의 화성은 유네스코 세계문화 유산으로 지정이 되어있으며 총18개의 전각, 2개의 행궁, 4개의 문으로 이루어져있다고 합니다.







순종황제의 자도창와 가마를 모티브로 제작한 어차를 타고 즐길 수 있으며 조선시대 전통 왕족의상을 입고 성곽을 돌아볼 수 있습니다. 이현희 리포터가 들린 곳을 살펴보면 화성행궁, 화성어차, 국궁체험, 방화수류정, 플라잉수원, 광교호수공원, 벨로벨로, 영동시장을 방문하였습니다.

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